FERICO est leader sur le marché R.H.F.
et C.S. de la graine de couscous en France avec 8
500 tonnes de produits vendus en 2005 sous ses
marques FERRERO, RICCI et ZAKIA. Cinq
concurrents se disputent le reste du marché. LA RESTAURATION HORS
FOYER ET LE COMMERCE SPÉCIALISÉ
Répartition
du marché graine de couscous R.H.F. + C.S. (en
volume)
VENTES PAR CIRCUIT ET PAR
GRANULOMÉTRIE
Type
de granulométrie consommée dans le
circuit
RHF TRADITIONNEL
Type de granulométrie
consommée
dans le circuit
COMMERCE SPÉCIALISÉ
